いちじくタルト

夏休みも終わり、やっと落ち着いてPCに向かう時間ができたはずなのに・・・

なかなか更新できない

子供の頃から、日記はいつも3日坊主で、育児日記も続かない性格・・・

でも、唯一ブログだけは、みなさんの素敵なブログに刺激され、温かいコメント励まされ、

今までなんとか続けてこられた。

ブログを始めてからは、お菓子やパンの写真をとったり、ブログを書くことが楽しくて、

習慣みたいになっていたけど、夏休みに入って、生活の中心が子供になってしまって、

なかななブログが書けない日々が続くと、今度は書かないことの方が当たり前になっちゃて

ブログを書く習慣がいつの間になくなってしまってる習慣って怖い

このままでは、いつもの私に戻ってしまう・・・・・これではダメだ~

みなさんのようにまめにコメント&更新はできないけど、これからも自分のペースで頑張るので

これらもよろしくお願いします

先週末、娘が嘔吐&下痢で体調を崩した時、おばあちゃんが、おなかにいいらしいと

持って来てくれたイチジク・・・でもそのまま食べるのはあまり好きじゃないらしく残ったので、

いちじくタルトを作りました。

普通はアーモンドクリームを敷いて生のイチジクをそのままのせて焼くのですが、アーモンドパ

ウダーは主婦にとっては割高!!

以前お菓子の材料やさんでピーナッツ粉末というのがあって、見た目はアーモンドパウダーと

よく似ていて値段がアーモンドパウダーの半値!

これは使えそう!と思い買っていたのを思い出し、アーモンドパウダーとピーナッツ粉末を半々

でクリームを作りました。

本には180℃で1時間から1時間半焼くって書いてあったけど、40分もしたら、表面がこげて

きたので、慌ててアルミホイルをかぶせて残り時間を焼きました。

タルトの生地を先に焼かなかったので、タルト生地がサクッとしないかなぁ~と思ったけど、

1時間たっぷり焼いたせいか、タルト生地はサクサクでした。

肝心なお味は・・・おいしかったけど、やっぱりピーナッツの味がちょっと勝っていて

やっぱりアーモンドパウダー100%がイチジクの味が強調されてよりおいしかったかなぁ~

と感じました。次はアーモンドパウダー100%で作ってみたいと思います。

我が家はフルーツが食べられない息子&イチジクが好きじゃないパパがいるので、当然売れ

行きはよくないだろうと思い、急遽お友達を読んで一緒に食べました。

おいしそうに食べてくれるお友達を見てる私も嬉しい


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画像


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昨日は小学校の参観日に行ってきました。

小学生が2人いるので、娘と息子を半分ずつ参観する予定でまずは娘の方に・・・

一生懸命に手をあげて、何度も発表しようと頑張るけど、なかなかあててもらえない。

もう、半分の時間が来たので、小さい声で「もうお兄ちゃんのところに行くね」と

言ったら、すごく寂しそうで「もうちょっとだけいて」と目で訴えている・・・

その後も何度も手をあげて頑張っていたら、やっと発表できて、大きなしっかりした声で

発表してました。

どうしても発表してたのを私に見て欲しかったみたいで、発表が終わると笑顔でバイバイをして

くれたので、お兄ちゃんの方に行ってみると・・・算数の授業で分度器と三角定規を使って答え

を黒板に発表するというところで、私が行くとすぐあてられ、答えを書いていたけど・・・

「違ってる・・・((((((^_^;)」

先生の方が気がついてくれて・・・「もう一度、考えてみようね」とヒントをだしてくれてたら

すぐに間違いに気がつき、なんとかセーフ

4年生って3年生と違ってお勉強がぐんと難しくなるって聞きます。

今、わからなくなってしまうとお勉強が楽しくなくなると思うので、この週末の1日を使って

分度器と三角定規を小学生の頃に戻って息子とお勉強したいと思います。

なるべく、雷を落とさないように優しく優しく・・・

これが一番難しい


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この記事へのコメント

2007年09月16日 09:48
生活のリズムが変わると、夢中になるものも変わりますよね。
ラピュタさんのペースで、ブログを楽しみにしてます☆
おばあちゃんの知恵に、ラピュタさんのお菓子センスが加わった、
美味しそうなタルト~~♪
美味しいものを食べて、お腹の調子が良くなれば、うれしいですね。
お兄ちゃん、お休みの日におべんきょうかぁ~。
がんばれ!!
マッキンキン
2007年09月16日 11:35
こんちは~おひさです
いちじく・・・実は私も苦手でして
食べてると砂を噛んでるような食感が
イマイチ
でもタルトにすると話は別そうな感じだわ
おいしそう
それから、私の息子の参観日も先日あったんだけど
三年生のあまりのある割り算は息子にとって難しいのか後ろから
観ていてさっぱり分かってない様子
案の定、週末の計算ドリルの宿題は全滅でした
つまずくのが早すぎなのでは。。。
2007年09月16日 11:58
おひさしぶりですぅ~♪
ラピュタさんのペースでいいですよぉ~!!
penkoは、ひょっこり登場しますからねぇ~^^
いちじくタルトおいしそ~♪
参観って、好きでしたぁ~^^
子供のころって、お母さんにいい格好を見てほしいもんねぇ~
お休みにお勉強ですかぁ~。
やさしくしてあげてくださいねぇ~^^
2007年09月16日 15:29
お久しぶりですぅ~お元気そうでよかったですぅ~
イチジクのタルトおいしそうですね~^^
私、なまのまま食べるイチジクが大好きなのですが、
タルトにしたイチジクなんて、さらに美味しそうですね~
私もお友達に混じってたくさん食べたかったですぅ~♪
2007年09月16日 19:48
よくわかります。私も、まったくの同感です。
より続けるのは大変だけど 止めるのって簡単だなって
いつも思うんです。私も、怠け者です^^
イチジクって今 流行ってますよね。そのままでは食べれないんですが、
ワイン煮とかって とってもおいしいんです!!!
きれいに焼けてますねー。おいしそう!!
参観 我が家も どちらから行くか、相談していきます^^
2007年09月16日 22:23
いやぁ~~♪オシャレないちじくのタルトですね☆
焼き色もよくて、とってもオシャレです^^
プチプチッとして美味しいんですよね~♪
参観日!子供たちにとってはドキドキ!親にとってはハラハラ~^^
そんな楽しい授業参観ですよね^^
子供たちの生活をほんの少し覗かせて貰えるって、とっても嬉しくて、子供に楽しませてもらっているな♪って思っていました^^
三人三様の性格が楽しかった記憶があります☆
お兄ちゃん頑張れ!って応援したくなりましたよ^^
2007年09月16日 22:59
ラピュタさんのペースでいきましょうよ~~♪
無理して更新する事ないですし、ご訪問も時間のある時だけで結構ですよぉ^^
ラピュタさんはとっても素敵なお母様だからお子さんとの時間の方が大事になっちゃったんですよネ♪
全然悪い事じゃなく、それどころかラピュタさんの優しさが伝わってきましたよ~^^
家族との時間を大切になさるラピュタさん、素敵です!!
マイペースでのんびりと、楽しく続けていけたらいいですよね♪
いちじくのタルト、め~っちゃくちゃ美味しそうです~~><
焼き色も全然気にならないし私も一緒に食べたかったぁぁぁぁTT
む、娘さん可愛い…♪子供にそんな事言われたら感動して泣いてしまいそうです!!
2007年09月17日 22:28
うわ~美味しそう!写真もステキですね~^^☆
焼き色、とても美味しそうですよ♪
いちじくのタルト、私も今年は作ってみたいな~と
思っていました^^実は、まだ生のいちじくを焼きこむタイプの
お菓子に使ったことがなくて。(ドライいちじくしか・・)
アーモンドプードルは、お値段が気になりますよね~
へーゼルナッツを半分混ぜるクリームを
一度教室で習ったことがあります・・これもさらに割高ですが><
私も、アップは気まぐれで・・・お菓子は作っても
アップする時間がなかったり・・
生活のリズムにも色んな波がありますよね。でも、
なにより家族との時間を大事にしてるラピュタさんの
日常が伝わってきます。お互いのんびりいきましょう^^
参観日、はらはらしますよね。
ラピュタさんて、ほんとステキなお母さんなんだな~って
思いました^^


sarajya
2007年09月18日 15:12
イチジクの季節ですね*
種のプチプチ感を想像したら、たまらなくなりました*
ピーナッツ粉、とても興味心身です。アーモンドプードルがもう少しお手軽だったら嬉しいですよね^^;
ブログって、素敵な日記ですよね* 無理なくのんびり続けられるといいですね^^末永くよろしくお願いします^^v
2007年09月18日 20:32
お久しぶりです~(^^)

タルト美味しそう~と思いつつ、イチジク未体験の私は見るだけで^^;
ピーナッツ粉末ってのもあるんですね?でも確かに風味が強そうですよね。
参観は忙しそうですね。二人の日が重なると半分づつ上手く時間を使い分ける必要があるんですね(今から覚悟…)

私も4年生から急に学力の差が広がると聞きました。
塾に通いだす子が多いそうですが、経済的に厳しいので我が家では何とか家庭学習で…と思ってます^^;
しかし既にやる気ゼロの息子…大丈夫かしら??
ラピュタ
2007年09月18日 22:19
フルランさんへ
みんなすっかり元気を取り戻しました(=^○^=)
やっぱり、パパと息子は「イチジクはちょっと・・・」
と言って食べてくれませんでした(><;)!!
娘は1切れだけ食べてくれて、残りは私が・・・
プチプチ感が私は気に入りました。
お兄ちゃんは頑張りましたよ~でもわかったか
どうかはちょっと微妙です((((((^_^;)
ラピュタ
2007年09月18日 22:28
マッキンキンさんへ
私も生のイチジクはあまり好きではないけど、
タルトにするとおいしかったです。
あのプチプチ感がなんともいえない食感なの・・・
マッキンキンも一度挑戦してみて~
子供に教えるのが一番力がいるけど、勉強がわからなくなったら、
楽しくないと思うので、人並みのところまでは持っていって
げるのは親のお仕事かなぁと思ってます。
頑張りましょう~
ラピュタ
2007年09月18日 22:34
penkoさんへ

お帰りなさい~
penkoさんはまめにコメントやお返事くれるのに
どちらも遅くていつも申し訳なく思っているので
penkoさんにそう言ってもらえると嬉しいです。
イチジクタルトはプチプチ感がよかったよ~
私は参観日お母さんにきて欲しくなかった方
だったので、見に来て欲しいと言われるのは
素直に嬉しいです♪~(^ε^)

ラピュタ
2007年09月18日 22:39
ぶきちんさんへ

お久しぶりです。夏休み中は本当になかなか更新や
コメントができなくてごめんなさい。
いちじくが好きなら、いちじくタルトはぜひお勧めかも・・・
うちは結局、パパと息子は1口も食べることなく
娘が一切れと残りは私が・・・
ぶきちんさんが近くなら一緒にお茶できたのにぃ~
残念です。
ラピュタ
2007年09月18日 22:44
バーシモンさんへ

「継続は力なり」って言葉があるように、本当に続けるってことは
難しいことなんだなぁ~と思います。
私も生のイチジクよりドライイチジクの方が好きなんです。
ワイン煮もどんなお味がちょっと気になります。

ラピュタ
2007年09月18日 22:51
クーの母さんへ

いちじくタルトはプチプチとした食感がとっても
気に入りました。
参観日、来て欲しい!って言ってくれるのは
今のうちだけかもしれないので、しっかり参観しておこうと
思います。
クーの母さんのコメントでいいお母さんだなぁ~って
改めて感じました。

ラピュタ
2007年09月18日 23:01
a-koさんへ

a-koさんはコメントやお返事をまめにしてくれるのに
私はどちらも遅くて申しわけなく思っていたので、
a-koさんにそう言ってもらえて嬉しいです。
いちじくタルトは結局パパと息子には食べてもらえず、
娘が1切れ、残りは私が・・・
私もa-koさんと食べたかった~♪~(^ε^)
発表を見て欲しいと思って、手をピンと伸ばしてる姿
を見てると可愛いですよ~
小学校の参観日a-koさんもこれからですね~
きっとa-koさんも感動しちゃうような気がします。
ラピュタ
2007年09月18日 23:09
miwaさんへ

miwaさんに褒めてもらえて嬉しい~
以前、グレープフルーツのタルトをmiwaさんが作っていたので
私も作ってみました。写真はがUPできないのですが・・・
生のままのフルーツって水分が出すぎてダメかなぁと思ってたけど
アーモンドクリームと一緒にじっくり焼くとおいしいですよね。
アーモンドプードルもっと安かったらいいのぃっていつも
思います。
息子に優しく教えるつもりが、何度も雷を落としました。
いいお母さんという響きは耳が痛いかも(><;)!!
ラピュタ
2007年09月18日 23:14
sarajyaさんへ

遊びにきてくださってありがとうございます。
サラさんの忙しさに比べると私なんてまだまだ時間はある
はずなんですが、私はどうも時間の使い方が下手なような気がします。
サラさんのように、忙しくても、子育て、家事もちゃんと
こなせる素敵な女性を目指して、頑張ろうと思います。
こちらこそ、末永くよろしくお願いします。
ラピュタ
2007年09月18日 23:26
凛々りんさんへ
いちじく未体験?!それはぜひ挑戦してみてください。
私はプチプチ感とした食感がはまってしまうかも・・・
ピーナッツ粉末はお値段は安いけど、味がきついから
やっぱりアーモンドプードルだけで作った方がよりおいしかった
気がします。
子供の勉強を見ていても感じるけど、4年生は節目のような気がします。
ここでわからなくなると、勉強が楽しくなくなると思うのでちょっと
勉強がわかる=楽しいになって欲しいなぁ~と思います。
こっちの方でも中学受験する人はもうそろそろ塾に行かし
始めるようですね。
我が家は私がわかるまでは、私が見てやろうかと思ってますが
よく雷がおちるので、子供にとってはありがた迷惑かも・・・

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